Asteráceas

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Plantas herbáceas de flores pentámeras que se reúnen en una inflorescencia típica de la familia, llamada capítulo, formado por un involucro de brácteas y, en su interior, un receptáculo sobre el que se encuentran las flores. Éstas son de dos tipos: regulares y pequeñas, situadas en el centro del capítulo, e irregulares, con una lengüeta lateral que parece un pétalo. Estas lengüetas forman una corona (botón) alrededor de las restantes flores del centro. La fecundación es cruzada y se realiza mediante insectos. Es la familia más numerosa de las dicotiledóneas. Toma su nombre del aster y una especie típica es la margarita. Por la belleza de sus inflorescencias muchas compuestas se cultivan en jardinería. Otras tienen interés económico por su valor alimenticio o de otra índole. Conocidas también como compuestas, son especies bien conocidas además de las mencionadas se incluyen: abremano, achicoria, árnica, arzolla, cardillo, cardos (lechero, cabrero, mariano, yesquero, borriquero…), crisantemo, dalia, diente de león, girasolmanzanilla, milenrama, ojo de buey, siempreviva, te de roca, hierba de Santiago… entre otras muchas.

  • Algachofa

Asteráceas

NOMBRE POPULAR: Algachofera

CASTELLANO: Cardo, alcachofera silvestre

PORTUGUÉS: Alcachofra de comer, cardo coalhador

NOMBRE CIENTÍFICO Y FAMILIA: Cynara cardunculus (Asteraceae)

ÉPOCA DE FLORACIÓN: Verano (entre junio y agosto)

FECHA DE OBSERVACIÓN: 20 – Junio – 2009

PARAJE:

HÁBITAT:

USOS Y PROPIEDADES: Cuajo, comestible base de la penca

OBSERVACIONES:

* * * * *

  • Cardo borriquero

Asteráceas

NOMBRE POPULAR: Cardo borriquero

CASTELLANO: Cardo

PORTUGUÉS: Cardo

NOMBRE CIENTÍFICO Y FAMILIA: Caduus tenuiflorus (Asteraceae)

ÉPOCA DE FLORACIÓN: Abril, mayo y Junio

FECHA DE OBSERVACIÓN: Valdemoral

PARAJE: 15 – Mayo – 2010

HÁBITAT: Campos de cultivos, terrenos incultos, ribazos y escombreras.

USOS Y PROPIEDADES:

OBSERVACIONES: Parecido al carduus bourgeanus y al carduus pycnocephalus.

* * * * *

  • Crisantemo

Asteráceas

NOMBRE POPULAR: Crisantemo silvestre

CASTELLANO: Crisantemo, ojo de buey, santimonia, mohíno, coronaria, flor de muerto

PORTUGUÉS: Beijo-de-estudante, bemmequeres

NOMBRE CIENTÍFICO Y FAMILIA: Chrysanthemum coronarium (Asteraceae)

ÉPOCA DE FLORACIÓN: De marzo a Junio

FECHA DE OBSERVACIÓN: 4 – Mayo – 2010

PARAJE: La Zorrera

USOS Y PROPIEDADES: Ornamental

HÁBITAT: Ribazos de cultivos y márgenes de caminos.

OBSERVACIONES:

* * * * *

  • Flor de oro

Asteráceas

NOMBRE POPULAR:  Flor de oro, margarita amarilla, tallo de la reina

CASTELLANO: Crisantemo de trigal, crisantemo amarillo, margarita amarilla, magarza mayor

PORTUGUÉS: Malmequer-brabo (o das searas)

NOMBRE CIENTÍFICO Y FAMILIA: Chrysanthemum segetum (Asteraceae)

ÉPOCA DE FLORACIÓN: Abril y Mayo

FECHA DE OBSERVACIÓN: 27 – Abril – 2010

PARAJE: Valdemoral

USOS Y PROPIEDADES:

HÁBITAT: Terrenos baldíos y cultivos de secano

OBSERVACIONES:

* * * * *

  • Manzanilla real

Asteráceas

NOMBRE POPULAR:  Manzanilla real

CASTELLANO: Siempreviva, perpetua, manzanilla borde, amaranto, meaperros

PORTUGUÉS: Perpetua, Sempre-viva

NOMBRE CIENTÍFICO Y FAMILIA: Helichrysum stoechas  (Asteraceae)

ÉPOCA DE FLORACIÓN: Mayo, junio.

FECHA DE OBSERVACIÓN: 4 – Junio – 2010

PARAJE: La Albuhera

USOS Y PROPIEDADES: Ornamental y aomática. Infusión contra la tos.

HÁBITAT:  Terreno seco y pedregoso próximo al embalse.

OBSERVACIONES: Conserva su aspecto durante largo tiempo después de cortarla.

MÁS INFORMACIÓN: Asteráceas

  • Tagarnina

Asteráceas

NOMBRE POPULAR:  Tagarnina

CASTELLANO: Tagarnina, cardillo, cardo lechal, almirón de España

PORTUGUÉS:  Cardo-de-ouro

NOMBRE CIENTÍFICO Y FAMILIA: Scolymus hispanicus  (Asteraceae)

ÉPOCA DE FLORACIÓN: Primavera

FECHA DE OBSERVACIÓN: 1 – Marzo – 2011

PARAJE: Sierra Vieja

USOS Y PROPIEDADES:  Es comestible, muy sabrosa en guisos, berzas, revueltos, tortillas e incluso sopas y ensaladas.

HÁBITAT:  Eriazos, terrenos incultos.

OBSERVACIONES: Hierba anual rastrera (pegada al suelo) con forma de roseta.

Asteráceas

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Feria viva: Flora

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